Koordynuje i czuwa nad pracą całego zespołu. Zajmuje się sprawami hotelu od zaplecza. Chętnie dzieli się swoim wieloletnim doświadczeniem.
Z uwagą, uśmiechem i wielką starannością prowadzi każdą uroczystość. Empatyczna, czujna, troskliwa, a zarazem wymagająca. Ceniona za dokładność, sumienność i szybkość rozwiązywania zaistniałych sytuacji.
Satysfakcja gości to największa nagroda za wykonywaną pracę.